给你20元,你可以在奶茶店买到什么?在喜茶,20元甚至不足买一杯奶茶,仅仅可以买两个标价9元的脆筒冰激凌,但在冰雪时光的任一门店,20元可以买一杯冰鲜柠檬水、一个霸气华夫冰激凌、外加两大杯奶茶,亲民的价格,优质的口感,可谓奶茶市场中的宝藏品牌。
据了解,冰雪时光目前主打下沉市场且在迅速扩张,截至2020年,全国门店已突破2000家,作为一个年轻品牌,短短6年的发展历程,冰雪时光究竟做对了什么?
从目标群体来看,冰雪时光所针对的用户主要是年轻群体,以学生党为主,门店主要开在三四线城市。一个霸气华夫3元,一杯冰鲜柠檬水4元,各种口味的奶茶均价6元,非常平价,对于学生群体来说,这样的定价极具优势。
在门店装潢方面,颜色以亮色为主,整体色调以橙黄色为主,设计融入时尚感并突出展示品牌形象啵啵熊,每逢活动季和新品上新,门店的相关物料和广告都会及时更新,一切的布置都能紧紧抓住年轻顾客的眼球,这使得吸引来的顾客也基本就是品牌的目标客户群。
冰雪时光拥有丰富有效的全年营销活动,品牌自带流量,每逢有新店开业,冰雪时光的门口总会排起长队,人流量不断。极低的产品客单价加上力度超大的活动,使到店的顾客在被吸引到店等待的同时也能够了解门店内的其他产品,不会每个人最后都只买一个3元的冰淇淋或一杯奶茶,有效提高了门店的营业额。
在保持低价的同时,冰雪时光也没有放松对品质的追求,随着品牌的发展,冰雪时光也不断完善了自己的供应链,从源头严控品质并形成了以研发、生产、仓储为一体的产业闭环。通过供应链的深度建设,使冰雪时光创造了更多的可盈利空间,在比同行更低价的同时,产品品质也能得到保证,不会因为低价而牺牲产品质量,影响口碑。
